紫高麗苗 - 100g  

紫色交響詩-紫高麗苗
— 吃進每一口的健康 —

芽菜放大鏡：
 

紫色“好食材”
紫高麗苗是紫高麗成菜的幼苗，是一種營養價值極高的紫色芽菜，更是精力湯的好食材。

維持“好活力”
紫高麗苗中含有豐富植化素─引朵、花青素，抗氧化力強，也含有維生素A、C、E、U。其中維生素C可促進膠原蛋白的形成；維生素E具抗氧化作用、有助於減少自由基的產生；維生素U則為天然抗潰瘍因子；維生素K9，一天攝取30-50克便可幫助維持骨骼得密度。